社内イベントや懇親会、記念パーティーなど、東京でのケータリング利用シーンは年々多様化しています。 でも「どんなプランを選べばいいかわからない」「失敗しないためにはどうしたらいいの？」と悩む人も多いのでは？ この記事では、東京で人気のケータリングプランの傾向と、自分のイベントに合ったプランの選び方、さらによくある失敗パターンとその対策までをわかりやすく紹介します。 幹事初心者の方でも、この記事を読めば安心してプランを選べるはず！

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1. ケータリング東京の最新トレンドとは？

フィンガーフードや個包装が人気の理由

コロナ禍以降、衛生面への意識が高まり、個包装スタイルのフィンガーフードやボックス形式が人気に。取り分けの手間がなく、立食形式のイベントや社内懇親会に最適です。 また、見た目もコンパクトで可愛らしく、少人数イベントにも対応しやすいというメリットがあります。

SNS映え・季節感を意識したビジュアル系料理

参加者が思わず写真を撮りたくなるような華やかな盛り付けや、桜・ハロウィン・クリスマスなど季節を感じられるメニューが好評。料理だけでイベントの世界観を作れる点から、企業のブランディングイベントでも重宝されています。

法人利用では「回収対応」「設営付き」などのフルサポート型が増加中

準備や片付けの手間を減らしたい企業ニーズに応える形で、テーブル設営、装飾、ゴミ回収までセットになった”丸投げプラン”の需要も急増中です。 特に平日開催の社内イベントでは、担当者の負担を減らせる点が高く評価されています。

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2. 東京で人気のケータリングプラン3選【タイプ別に紹介】

おしゃれ×写真映え重視派：Mr.BUFFET「ビジュアル重視プラン」

色とりどりの前菜からメイン、デザートまで、料理そのものが演出になるMr.BUFFETのプラン。SNS映えを意識した盛り付けで、若年層や女性向けのイベントに特に人気。季節ごとの限定メニューもあり、リピーターも多いのが特徴です。 また、盛り付けには高さや立体感を意識しており、イベントの写真がぐっと華やかになると好評。料理内容のリクエストも柔軟に対応してくれる点も魅力です。

コスパ重視派：ケータリングスタイル「ライトビュッフェプラン」

1,000円台からスタートできる手軽さと、必要最低限の料理数を確保したプラン設計が魅力。規模の大きな社内イベントでも予算内に収まりやすく、はじめてのケータリング利用でも安心の実績数。 メニュー内容もスタンダードで万人受けしやすく、年齢層を問わず利用しやすいのもポイント。飲み物やデザートを自由に追加できるオプション性も高評価です。

法人イベント対応派：CBSケータリング「プランナー付きフルプラン」

会場装飾から料理構成まで、専任プランナーがすべて提案してくれる安心型。和洋中すべての料理を扱い、マグロ解体ショーなどのイベント演出にも対応。社内表彰式や周年イベントにぴったり。 事前のヒアリングや下見なども丁寧に対応してくれるため、ハイクオリティな演出を求める企業イベントでは非常に信頼されています。

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3. ケータリングプラン選びでよくある失敗とその対策

人数やスペースを考慮せずに注文 → 会場レイアウト確認がカギ

「料理は豪華だったけど、テーブルが足りなかった」「立食にしたのに椅子ばかりで動きづらかった」など、スペースの把握不足によるミスマッチが多発。事前に図面と照らし合わせるのが◎。 さらに、スタッフの導線や配膳スペースの確保も見落としがちなポイント。現地下見や写真提供なども有効です。

想像よりも料理のボリュームが少なかった → プラン内容とグラム数を要チェック

写真だけで判断せず、1人あたりの目安量（g数）や料理点数を確認しましょう。特に男性比率が高いイベントでは、食事量の満足度が大きく影響します。 また、事前に「ボリューム多めで」と伝えておくと、業者が調整してくれることもあるので、細かい希望は遠慮せず相談しましょう。

オプション料金が想定外 → 提案時に総額を明示してもらおう

ドリンクや装飾、搬入出料金などが別料金になっているケースも。”料理単価”だけに注目せず、トータルでいくらになるかを見積もり段階で出してもらうのが失敗防止のポイントです。 とくに繁忙期は追加料金が発生しやすいので、キャンセルポリシーや支払い条件も確認しておきましょう。

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4. 自分のイベントに合ったプランを選ぶポイント

参加者属性（年齢・性別・食の嗜好）を考える

若年層メインなら映えるメニューやトレンド感ある料理を。年配層が多いなら和食中心や量を控えめにするなど、参加者によってメニューの方向性は大きく変わります。 また、アレルギー対応やヴィーガン対応など、細かいニーズに応じられるかどうかも要確認です。

会場条件（広さ、設備、搬入可否）をチェック

エレベーターの有無や駐車場の有無など、搬入条件も業者選びの重要なポイント。大型のビュッフェ形式なら、事前のレイアウト調整も必要です。 一部の業者は“会場側との連絡”も代行してくれるため、手間を減らしたい幹事にはおすすめです。

時間帯と料理ジャンルをマッチさせる

ランチ帯なら軽めのメニュー、夜ならボリュームを意識。時間帯に合わせてメニュー内容を調整できるかどうかも確認しておきましょう。 さらに、開始時間に遅延がないよう「何分前に設営が完了するか」など、スケジュール共有も事前にしておくと安心です。

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5. まとめ｜目的に応じたプラン選びで成功するケータリングを

東京のケータリング市場は広く、選択肢も豊富ですが、”人気”だけで選んでしまうと後悔するケースも少なくありません。

大切なのは、イベントの目的・参加者・予算・会場条件などに合わせて、最適なプランを選ぶこと。

特に、Mr.BUFFETのように「写真映え」「コスパ」「法人対応」と三拍子そろったサービスは、バランスの良さであらゆるイベントに対応できます。

失敗しないケータリング選びで、あなたのイベントがより華やかで満足度の高いものになるよう願っています！

気になるケータリングサービスがあれば、まずは無料見積もりの相談から始めてみましょう！