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2025.09.07
【保存版】東京でケータリングとコーヒーを楽しむなら？おすすめプランと活用シーン
目次
はじめに：なぜ東京で「ケータリング×コーヒー」なのか？
東京では日々、企業の懇親会、学会、展示会、同窓会など、大小さまざまなイベントが開催されています。その場で提供される食事や飲み物は、参加者の満足度に大きな影響を与えます。
特に「コーヒー」は、イベントの合間に気持ちをリフレッシュさせたり、商談の場を和ませたりする重要な存在です。最近では、単なるドリンク提供にとどまらず、本格的なバリスタによるエスプレッソサービスや、コーヒーカートを使った演出が注目を集めています。
この記事では、東京でケータリングを頼む際に「コーヒー」を取り入れるメリットや事例、料金イメージまで徹底解説します。
東京ケータリングで選ばれるコーヒーサービスの魅力
プロのバリスタ派遣
東京のケータリング業者では、プロのバリスタを会場に呼び、エスプレッソマシンで淹れたてのコーヒーを提供するサービスが増えています。
カフェラテやカプチーノのラテアートは見た目にも華やかで、イベントを彩るエンターテイメント要素として人気です。
大人数に対応できるハンドドリップや大容量提供
セミナーやシンポジウムのように参加者が多い場では、1杯ずつドリップするよりも大容量のコーヒーサーバーでの提供が主流。
しかし最近は、小規模のブースごとにドリップ体験を設けるスタイルもあり、参加者に特別感を与えられます。
コーヒーカートやモバイルスタンド
屋外イベントや展示会場では、移動式のコーヒーカートが大活躍。
カート自体がブランディングツールとなり、SNS映えすることから集客効果も期待できます。
コーヒーがあると喜ばれるシーン
ビジネスイベント（セミナー・展示会・会社説明会）
長時間にわたる講演や商談の合間に、コーヒーがあると参加者の集中力が高まります。
特に東京では大規模イベントが多く、来場者へのホスピタリティを示す意味でもコーヒー提供は欠かせません。
カジュアルパーティ（誕生日会・同窓会）
軽食やスイーツとコーヒーを組み合わせれば、パーティがカフェ空間のように。
アルコールが苦手な人や、二次会前にひと息つきたい人にも喜ばれます。
アートやクリエイティブ系イベント
個展やレセプションパーティでは、コーヒーの提供自体がイベントの一部として演出されることも。
デザイン性の高いカップやラテアートは写真映えし、イベントの記憶に残ります。
ケータリングと一緒に頼みたい人気の組み合わせ
フィンガーフード＋スペシャルティコーヒー
片手でつまめるフィンガーフードは、コーヒーとの相性抜群。
サーモンマリネのカナッペやチーズ盛り合わせといった軽食と一緒に楽しめば、立食形式でもスムーズに交流が進みます。
スイーツビュッフェ＋カフェラテ
ティラミスやショコラケーキなど、甘いデザートとコーヒーの組み合わせは鉄板。
特に女性参加者の多いイベントでは満足度が高くなります。
軽食（サンドイッチ・キッシュ）＋アイスコーヒー
夏場のイベントや屋外パーティでは、冷たいアイスコーヒーが人気。
爽やかな味わいで、料理を引き立ててくれます。
実際の事例紹介（Mr.BUFFET東京）
事例①：企業懇親会でのバリスタ派遣
東京の大手企業オフィスで行われた懇親会では、Mr.BUFFETのビュッフェ料理とともにプロのバリスタを派遣。
ラテアート付きのカフェラテが提供され、参加者から「本格カフェに来たみたい」と好評でした。
事例②：学会での軽食＋ハンドドリップ
国際学会の休憩時間に、サンドイッチやフィンガーフードとともにハンドドリップコーヒーを提供。
学術的な議論の合間に、質の高いコーヒーでリラックスできる場を演出しました。
事例③：屋外イベントでのコーヒーカート
東京湾岸エリアで行われた屋外イベントでは、Mr.BUFFETがコーヒーカートを設置。
カート自体が写真スポットとなり、来場者がSNSで拡散するきっかけにもなりました。
東京でコーヒー付きケータリングを頼むときのポイント
- 人数とスタイルを確認 立食か着席か、提供人数によって最適なサービスが異なります。
- 会場の設備をチェック バリスタ派遣の場合、電源や水回りが必要になることがあるため事前確認が必須。
- ドリンク全体のバランス コーヒーだけでなく紅茶やソフトドリンクも含めると、幅広い層に対応できます。
料金イメージ
- コーヒーケータリング単体：1杯あたり500円前後〜
- ビュッフェ＋ドリンクプラン：1人2,000円〜6,000円程度
- バリスタ派遣プラン：時間・人数によるが、50,000円〜が目安
まとめ：東京でケータリングとコーヒーを組み合わせるメリット
ケータリングとコーヒーを組み合わせることで、
- 食事の満足度が高まる
- イベントの印象がワンランク上がる
- 参加者のリフレッシュ効果が得られる
特に東京のイベントシーンでは、食とドリンクの両方で体験価値を提供することが重要です。
Mr.BUFFET東京では、料理と一緒にコーヒーサービスを組み合わせることで、参加者の心に残る時間をお届けしています。
イベントの成功を目指すなら、ぜひコーヒー付きのケータリングを検討してみてください。