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2025.08.23
お悩みの幹事様必見！東京のフィンガーフードケータリングおすすめプラン
「食べやすくて華やかな料理が欲しい」と悩む幹事様に人気なのが、フィンガーフードケータリング。片手で気軽につまめるスタイルは交流の場にぴったりで、見た目も華やかで写真映えします。この記事では、東京でおすすめのフィンガーフードプランと活用シーン、成功のコツをご紹介。料理だけの提案ではない、ゲストに喜ばれる工夫が満載です。
目次
フィンガーフードケータリングが人気の理由
立食・交流の場で取りやすく食べやすい
フィンガーフードは片手で手軽に食べられるため、立食パーティーや交流会に最適です。会話や交流の邪魔にならずに食べやすく、ゲスト同士の交流を自然に促進してくれます。
見た目が華やかで写真映えする
小ぶりながらも彩り豊かに盛り付けられたフィンガーフードは、テーブルを華やかに演出します。おしゃれなビジュアルはSNS映えも抜群で、イベントの記憶をより鮮やかに残す要素となります。
準備や片付けがスムーズで幹事も安心
一口サイズで食べやすいスタイルのため、食べ残しやゴミが少なく、片付けの負担を軽減できます。提供や回収もスムーズに行えるため、幹事の手間を最小限に抑えられる点も人気の理由です。
フィンガーフードが活躍する主なシーン
企業イベントやセミナー後の懇親会
ビジネスシーンでは、交流を重視した立食スタイルの懇親会が多く、フィンガーフードは最適です。名刺交換や会話の流れを妨げず、ゲストが気軽につまめる点が高く評価されています。
結婚式二次会や記念パーティー
華やかで見た目にも美しいフィンガーフードは、結婚式二次会やアニバーサリーパーティーにもぴったり。少量ずつ多彩な種類を楽しめるので、幅広いゲストに喜ばれ、写真映えする演出としても人気です。
ホームパーティーやカジュアルな集まり
自宅や小規模な会場でのパーティーにも活躍します。テーブルを囲みながら、軽やかに楽しめるフィンガーフードは、気取らない雰囲気を演出しつつ、手軽さと華やかさを両立できるスタイルです。
東京でおすすめのフィンガーフードケータリングプラン
コスパ抜群！カジュアルに楽しめる「Pop & Pick」プラン
軽やかなフィンガーフードを中心にした「Pop & Pick」は、セミナー後の懇親会やカジュアルな社内イベントに最適。華やかさと手軽さを兼ね備え、1人あたり2,300円とコスパの良さも魅力です。
寿司と組み合わせて華やかに「Finger Food & Sushi 彩・楽」
「彩（SAI）」や「楽（GAKU）」は、彩り豊かなフィンガーフードに寿司を組み合わせた和洋折衷プラン。見た目の華やかさと食べ応えを両立し、年代や国籍を問わず喜ばれる内容で人気です。
大人数イベントに最適な和洋折衷プラン「雅・華」
「雅（MIYABI）」や「華（HANA）」は、豊富な品数と高級感で大人数イベントに最適。寿司や肉料理、タルトなど幅広いメニュー構成で、企業の表彰式や周年行事にもふさわしいプランです。
VIPゲスト向けの贅沢プラン「咲・Wonder Palette」
「咲（SAKU）」や「Wonder Palette」は、和牛ステーキやローストビーフなど豪華食材を使用した最高級プラン。フィンガーフードの華やかさとライブ感ある演出を加え、VIPゲストへのおもてなしに最適です。
ケータリング会社を選ぶときのポイント
提供スタイル（ビュッフェ or 個別盛り）を確認
イベントの雰囲気や会場規模に合わせて、料理の提供スタイルを選ぶことが重要です。交流を重視するならフィンガーフードがメインのプラン、食事もメインな会合やVIPの対応ならフィンガーフード＋αなプランが適しています。事前にコンセプトを確認しておくことで、お客様の満足度に大きな違いが出ます。
メニューの自由度やカスタマイズ性
定型プランだけでなく、イベントのテーマや参加者層に合わせてメニューを調整できるかもチェックポイントです。季節の食材を取り入れた料理や、オリジナル演出を加えられる柔軟性がある会社なら、より印象的なおもてなしが叶います。
アレルギーやベジタリアン対応の有無
近年は食の多様化が進み、アレルギーや宗教的制限、ベジタリアン対応は欠かせません。参加者全員が安心して楽しめるよう、事前のヒアリングや代替メニューの提案ができる会社を選ぶことで、イベント全体の満足度が高まります。
失敗しない幹事の工夫
会場レイアウトと動線を意識する
会場の広さやテーブル配置、料理台の位置などは、参加者の動きやすさに直結します。人が集中しやすい場所に料理を置くと混雑を招くため、スムーズな動線を意識したレイアウトが大切です。特にビュッフェ形式では、複数の取り口を設けるなど工夫をすると快適さが増します。
料理だけでなくドリンクや演出もセットで考える
料理が充実していても、ドリンクや演出が不足すると物足りなさを感じることがあります。乾杯用のビールサーバーやワイン、会場の雰囲気を高める装飾や音楽など、トータルで計画することで、より完成度の高いイベントが実現します。
当日の流れをシミュレーションして準備不足を防ぐ
受付から乾杯、料理提供、演出、片付けまで、当日の流れを事前にシミュレーションしておくことが成功の鍵です。時間配分や役割分担を明確にすることで、トラブルを防ぎ、幹事自身も安心してイベントを進行できます。コンシェルジュが事前に入念な打ち合わせを行い、スムーズな進行をお手伝いします。
まとめ｜フィンガーフードで交流も演出もスムーズに
食べやすさと華やかさでイベントの満足度を高める
フィンガーフードは、片手で手軽に楽しめる食べやすさと、色鮮やかな盛り付けによる華やかさを兼ね備えています。会話や交流を妨げず、見た目でも楽しませてくれるため、イベント全体の満足度を大きく向上させます。
Mr.BUFFET東京なら多彩なプランで“最適な一皿”を提案
Mr.BUFFET東京では、カジュアルな懇親会向けからVIP向けの特別プランまで幅広く対応。寿司や和洋折衷、スイーツビュッフェなど多彩なラインナップで、イベントの目的や参加者層に合った“最適な一皿”をご提案します。幹事も安心のフルサポートで成功を後押しします。
